EVENTOS NO MÍSTICO RESTAURANT PROMETEM AGITAR O CENÁRIO GASTRONÔMICO DE BÚZIOS

Felipe Sander • June 13, 2024

Com a presença de renomados Chef´s premiados internacionalmente, o Chef do Místico, Félix Sanchez, investe em criatividade e leva sua equipe a produzir cardápios nunca antes vistos no balneário.

O Chef e proprietário do Restaurante Charco (São Paulo), Tuca Mezzomo, se uniu ao nosso Chef Félix Sanchez no dia 24 de Maio para um "Encontro Com Chef" no Místico Restaurant, em Búzios. Trazendo todo o frescor de suas criações, eles ofereceram exclusividade e muita criatividade para os clientes do restaurante.

A cozinha autoral do Restaurante Charco rendeu importantes premiações para Tuco Mezzomo. Em 2020 recebeu indicação do Bib Gourmand do Guia Michelin e em 2022 a casa estreou na posição 35 do ranking dos 50 melhores do Latin America’s 50 Best. Em 2023 o restaurante ficou em 56ª na mesma premiação.

Tuco Mezzomo à esquerda e nosso Chef residente, o chileno Félix Sanchez.

E como se não bastasse o sabor inconfundível da nossa cozinha, o evento trouxe também o talento de três mixologistas reconhecidos por criarem drinks impressionantes: Felipe Monteiro (residente do Místico), Heitor Feitosa e Sebastián Saavedra.
Juntos, trouxeram novas técnicas, sabores e texturas para harmonizar com o jantar dos Chef´s Tuco e Félix.

O Místico Restaurant promete manter sua agenda de eventos, convidando Chef´s amigos e parceiros que desejam trazer à cidade Búzios uma gastronomia diferente, agitando não apenas a cozinha com novos sabores, mas os frequentadores da região que acabam buscando por coisas diferentes.

No menu degustação, além de ingredientes frescos e sazonais (como ostras, lulas e frutos do mar), encontraremos sempre sabores de uma cozinha contemporânea internacional com um toque muito brasileiro. A forma de preparo do Chef Félix transforma pratos clássicos em verdadeiras obras de arte, brincando com temperos e texturas e trazendo assim uma gastronomia bastante inusitada.

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Esperamos por você!


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